★　心とカラダを潤す、中国茶のある暮らし。 ★　茶葉ごとの味わいや香り、 　　茶器のコーディネート、 　　おいしい淹れ方。 ★　本場仕込みの知識とノウハウを基礎から紹介。 ◇◆◇　監修者からのコメント　◇◆◇ 中国や台湾のお茶を気軽に 暮らしの中で愉しんでいただけるアイデアが 盛り込まれた本になりました。 日々の暮らしの中でも中国茶の愉しみは 尽きることがありません。 今日はどんなお茶を淹れようかしらと考えながら やかんに水を入れ、湯が沸くのを待ち、 器を選ぶひととき。 茶を淹れ香りを深く吸い込んで味わい余韻に浸る。 ひとつひとつが心を整えてくれる大切な時間です。 良いときばかりでない、 悲しいとき、辛いとき、 そんなときもお茶はそばに寄り添ってくれます。 お茶とともに和む瞬間は、 どなたにもあるのではないでしょうか。 茶の産地を訪れると、 そこにいる人々が誠意をもって茶に向き合い、 心を込めて作られた茶を届けたいと願っているのを感じます。 この本の気になるページから 親しんでいただけましたら嬉しいです。 リフレッシュの方法のひとつとして 中国茶が心の潤いとなり、 みなさまのくらしが心地よいものとなりますように 願っております。 磯部 優子 ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆　Part1 中国茶に詳しくなりましょう ＊　Chapter1 茶葉を知る　 　・茶葉の四大産地 　・茶葉のタイプ 　・清々しい香り 味わいに富む　緑茶 ＊　Chapter2 茶器を知る 　・グラス 　・蓋碗 　・茶壺 ＊　Chapter3　 おいしい淹れ方を知る 　・茶葉と茶器の関係 　・おいしく淹れるポイント 　・グラスで淹れる ・・・など ☆　Part2 1年12ヶ月を中国茶で愉しむ ＊　1月 　家族や親戚が集う「春節」は 　ときを重ねた「黒茶」で祝う ＊　2月 　寒い冬を元気に乗り切るお茶で 　心も体もぽかぽか ＊　3月 　桃の茶器に桃饅頭 　中国の紅茶で祝う「ひなまつり」 ＊　4月 　スッキリ爽やかな香りのお茶で 　春爛漫の「清明節」を愉しむ ・・・など ☆Part3　 中国茶の「力」をもっと活用 ＊　Chapter1 中国茶と食べ物の相性を知る 　・代表的八茶葉に合う中華料理 　・西洋料理と合わせる ＊　Chapter2　 中国茶を「美と健康」のパートナーに 　・健康面でチェック「七大茶葉」の効能を知る 　・TPOで茶葉を選ぶ こんなときはこんなお茶を ・・・など 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

True Guide for Shanghai Culture リアルな上海カルチャーが詰まっています 上海で作られた日本語zine！ 中国でありながら中国ではない上海 そこに住む人たちは個性的で魅力的 上海の空気感を感じていただきたいな 最新号Issue 13とIssue 12は 八戸ブックフェスでも販売予定です ● Issue 14　2026 冬号『ZINEきっかけの友達。』 バックナンバーは ¥880 ● Issue 13　2025 秋冬号『写真を撮る理由。』 ● Issue 12　2025 春号『雲南省の好きなとこ。』 ● Issue 11　2024 夏秋号『カフェについていく。』 ● Issue 10　2024 春号『ニッチな旅へ。』 ● Issue 9　2023 夏号『会いたい人。』 ● Issue 8　2023 春号『僕たちの仕事場。』 ● Issue 7　2022 冬号『教えて、先輩！』

True Guide for Shanghai Culture リアルな上海カルチャーが詰まっています 上海で作られた日本語zine！ ● Issue 13　2025 秋冬号『写真を撮る理由。』 ● Issue 12　2025 春号『雲南省の好きなとこ。』 ● Issue 11　2024 夏秋号『カフェについていく。』 ● Issue 10　2024 春号『ニッチな旅へ。』 ● Issue 9　2023 夏号『会いたい人。』 ● Issue 8　2023 春号『僕たちの仕事場。』 ● Issue 7　2022 冬号『教えて、先輩！』

■概要台湾で最も注目されている街歩きスポットといえば、不思議さと懐かしさが詰まった玉手箱のような古い街並み、台湾老街。歴史ある建物やご当地グルメ、ユニークな商店など個性豊かな老街は、台湾全土に130ヶ所以上あるといわれている。その中から、台北、台中、台南を拠点に巡れる22ヶ所を厳選して紹介するビジュアルガイドブック。 ■目次・北部迪化　全長一キロ、古さと新しさが同居する台湾一の問屋街淡水　中国、西洋、日本の文化が渾然一体となった街鶯歌　百軒以上の陶磁器店が並ぶ「台湾の景徳鎮」三峡　若者に大人気、赤レンガの美しいアーケード街頭城　歴史情緒あふれる素朴で趣のある老街新荘　夜市もお勧め、ガイドブックに載らない穴場的老街瑞芳　B級グルメのメッカ、古さと新しさが同居する街九份　映画のロケ地で復活した旧金鉱の町十分　町おこしに成功した「ランタン上げ」発祥の街平渓　ゆったりとした時間が流れるローカル色豊かな老街青桐　日本式木造駅舎を中心に、箱庭のような可愛い老街大渓　バロック様式の壮麗な建物と美食の街 ・中部北埔　客家文化が今も息づく山間の老街南庄　日本統治時代の面影が強く残るキンモクセイの老街十三間　個性的でおしゃれな店が人気の小さな老街鹿港　古の台湾風情を味わうことができる人気の老街太平　個性ある装飾が施された築百年以上の建物が並ぶ街 ・南部菁寮　米どころに栄えたかつての宿場町新化　華麗な建物群と小さなカフェのある街安平　台湾一のにぎわいを誇る最古の老街神農　おしゃれな店が並ぶ小さな老街旗山　製糖とバナナで栄えた山間の活気みなぎる老街 ■著者紹介産業編集センター／編 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

これぞ台湾夜市ガイドの決定版！！ 台湾を知りつくした旅ライターが、台湾じゅうの夜市をはしご。麺、ごはん、スナック、デザート。高級店では味わえない、安うまメニューがズラリ。台北の定番夜市からご当地グルメが楽しい地方夜市まで9都市14カ所。 夜市でのおいしい店の見分け方／お役立ち華語（注文の仕方、味の見分け方、調理法の見分け方）など、コラムも満載！ -目次- 第1章　台北的夜市 士林観光夜市／華西街観光夜市／臨江街観光夜市　など6カ所。 　 第2章　北・中部的夜市 基隆廟口夜市／淡水周辺／台中・逢甲夜市 　 第3章　南部的夜市 台南・花園夜市／高雄・六合観光夜市／墾丁夜市 　 第4章　東部的夜市 台東・星期天夜市／花連・南濱公園夜市 -著者紹介- 山田 やすよ（Yasuyo Yamada） 旅の雑誌、書籍、サイトの編集＆ライター。中国茶インストラクター協会所属。台湾の茶農家と契約し、台湾の高山茶をネット販売している。著書に『台湾の食堂ゴハン』（ピエ・ ブックス／刊）がある。夢は、宮古諸島池間島でカフェのオーナーになること。 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

力まず、無理せず、心地よく真似したい、台湾の暮らしの「いいところ」を集めた1冊台湾のかわいいもの、おいしいものをたくさん紹介し続けてきた青木由香さん。長年台湾に暮らし、生活の隅々を体験してきた青木さんに台湾で過ごす日々や、暮らし方のよいところを教えてもらいました。 観光に行って見て回るだけじゃない、日本で暮らす私たちが真似したい、心地よい台湾の暮らし方。衣食住から、人との接し方・関わり方まで、AtoZでご紹介します。 【素材・成分】 形式：書籍（紙） 【生産地】 日本

台湾グルメは南もウマイ！ 女子ひとり、台湾屋台・食べまくりの旅、台南編！　 大大大好きな台湾へ、またまたやってきました！ おいしい台湾のB級グルメ・屋台めしを求めて 新竹・台中・台南・高雄・墾丁へ…… 台湾を南へぐるっと巡ってむさぼり尽くす！ 食と人情とノスタルジーにあふれた オールカラー・旅コミックエッセイ！ 【もくじ】 プロローグ 南への旅立ち 第1話　新竹・城隍廟で昼から夜市！ 第2話　台中・学生街の激安一中街夜市 第3話　初めての台南の夜・大東夜市！ 第4話　台南・自転車巡りで見つけた棺材板 第5話　海辺の出会いと武聖夜市で海鮮三昧 第6話　老舗店のおにぎりと老街めぐり 第7話　台南最終日・花園夜市でお別れ 第8話　高雄の人情屋台と龍虎塔 第9話　湯包と排骨飯のおいしい朝ごはん 第10話　高雄最終夜・六合夜市で食べまくり 第11話　南国・墾丁夜市の魅惑のイカ焼き 第12話　バイクでGO！ 台湾最南端でフルーツ三昧 エピローグ 旅はまだ終わらない 【素材・成分】 紙 【生産地】 Printed in Japan