会社を辞めて、家も引き払い、たったひとりで旅に出た。460日間で世界一周47ヶ国。世界中の「食」を味わったある元OLの、食旅エッセイ。 ウズベキスタンの結婚式で炊き込みご飯を食べ、ジョージアの一般家庭でとろける絶品チーズパンをご馳走になり、雪降るトルコの地下で飲んだ自家製ワインに言葉を失い…食べた料理の数だけ、その国に暮らす人々とのあたたかなドラマがあった。その記録を豊富な写真とともに綴った、楽しい食旅エッセイ！ ●アジア編タイ、スリランカ、インド、ネパール、キルギス、UAE、オマーン、ウズベキスタン、イラン、アルメニア、ジョージア、トルコ●ヨーロッパ編ルーマニア、ハンガリー、ドイツ、フランス、スイス、イタリア、チェコ、ベルギー、スペイン、ポルトガル●アフリカ編モロッコ、エジプト●アメリカ編メキシコ、キューバ、コスタリカ、エクアドル、コロンビア、パナマ、ペルー、ボリビア、チリ、パラグアイ、ウルグアイ、ブラジル●コラム世界のスパイス＆ハーブ、世界の市場、世界の宗教と食事情、女ひとり旅酒場めぐり、世界中で旅友を作ろう！ 三好智子（みよし・ともこ）旅人、スパイス愛好家。各国料理を提供するイベント「Moko’s Spice」を定期開催。アジアへの旅がきっかけで、香辛料を使った各国の料理に魅了され、研究に没頭する。世界中の食を知りたいという欲求が抑えられず、2016年7月から世界一周の旅へ。これまでの訪問国数は60ヶ国、キッチンは各国のスパイスで溢れ、日々世界の食を探求し続けている。 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

料理から暮らしと社会がみえる 世界の台所探検家による、初のエッセイ。世界16カ国/地域の台所を紹介! 「世界の台所探検家」として世界各地の台所をめぐっている著者が、現地の人と一緒に料理や食事をして体験した、リアルな暮らしと文化のストーリーをたくさんの写真と共に紹介。コラムでは、台所を飛び出して、市場や調理道具、その地域ならではの食習慣も味わえます。家庭の台所と食卓からは、その土地の歴史や社会背景までもが見えてきます。観光ガイドブックとは違う、その国に住む“普通の人々の暮らし”の旅へ！現地家庭で教わった、料理レシピ13品も収録しています。 【訪問国】 インドネシア・タイ・インド・中国・オーストリア・コソボ・ブルガリア・モルドバ・ウクライナ・キューバ・コロンビア・スーダン・ボツワナ・イスラエル・パレスチナ・ヨルダン 岡根谷実里(おかねや・みさと) 世界の台所探検家。1989年、長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド株式会社に勤務。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。クックパッドニュース、日経DUAL等で記事やレシピを連載中。また、全国の小中高校への出張授業も精力的に行なっている。訪問国/地域は60以上。 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

ドーナツって、うれしい！ チェーン店、専門店、海外のドーナツ事情まで。 年間500個食べるドーナツ探求家による偏愛たっぷりドーナツ・ガイド。 なんだかうれしくなるおやつ、ドーナツ。 そんなドーナツを愛してやまない、”ドーナツ探求家”による、フルカラーコミックのグルメ・エッセイ！ 多種多様なドーナツの種類の紹介、 日本のチェーン店や専門店のおいしいドーナツ情報、 台北、メルボルン…海外ドーナツ旅などなど、ドーナツ愛たっぷりでお届けします。 【素材・成分】 紙 【生産地】 Printed in Japan

こだわりが強すぎるイツ人とパンの不思議な関係。 欧州随一のパン消費国、 ドイツから届いた食風景をどうぞ。 --------------- 黒くてずっしり重たいライ麦のパン、それがドイツパンです。 世界一種類が多いと言われるドイツパンの特徴や、 意外と知られていないドイツの食卓事情を、 オールカラーの豊富な写真で丁寧にご紹介します。 -目次 Contents-KAPITEL1 ドイツ人の朝早朝、パン屋の風景／朝食用のブレートヒェン／各地のブレートヒェン／茶色いブレートヒェン、ブレートヒェンの食べ方／ドイツ人の「朝食会」／朝食用の甘いスプレッド／「小さな朝食」●食育・朝食ボックスキャンペーン KAPITEL2 ドイツ人とパンとおやつフランツブレートヒェン／フランツブレートヒェン専門店／フランツブレートヒェンはこうやって作られる／アメリカーナー／シュプリッター・ブレートヒェン／ベルリナー／パン系スナック菓子／ヌスエッケ／ぶどうパン／シュネッケ／19世紀から続く「砂糖パン」の店／パン屋のケーキ／定番のケーキ●クッキーは冬にしか焼かないもの？ KAPITEL3 ドイツ人の昼と夜パン屋の昼食／ブレッツェルという文化／パンの種類と食べ方／スプレッドの塗り方●パン屋と粉屋の関係 KAPITEL4 こだわりのパン作り製粉所が始めたパン屋／トレンドになったエコ・ベーカリー／農家直営のパン屋●対面式接客の恐怖 KAPITEL5 売れ残ったパンはどこへ行く？大手エコ・ベーカリーの「あまったパン」専門店／おしゃれなパンのリサイクリングショップ／あまったパンの活用法と保存法●パン屋の紙袋デザイン パンの名前と説明地図＆パン屋データ -著者紹介-見市 知(Tomo Miichi)ライター。ドイツ在住。著書に『ベルリン 東ドイツをたどる旅』『ドイツ　クリスマスマーケットめぐり』『ドイツで100年続くもの』(産業編集センター)がある。 【料理本】 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

■概要手しごとの国エストニアでは美しく可憐な伝統刺しゅうと民族衣装が、今もなお受け継がれています。日本ではまだほとんど知られていないエストニア刺しゅうは、華やかで精緻でありながら、どこか懐かしさを感じられるステッチとデザイン。手芸ファンならば心惹かれるものばかりです。本書では著者が現地に通い詰めて学んだ、各地域に伝わる基本のステッチや図案に加え、民族衣装の文化や歴史を写真つきでご紹介します。他では見ることのできない、エストニア刺しゅうの魅力を存分に味わえる貴重な1冊となっています。 ＊掲載地域：ムフ、リフラ、セト、ムルギ、キヒヌ＊基本のエストニア刺しゅうのステッチ＆図案23種を紹介 ◎お詫びと訂正：本文28p「Recipe」の抜きキャンパスサイズに誤りがありました。お詫びして訂正いたします。　抜きキャンパス（10cm×26cm）→（10cm×25cm） ■目次・「はじめに」に代えてエストニアで出会った美しい刺しゅうと民族衣装/108教区もある民族衣装 ・美しい花刺しゅうの島、ムフ島 ・可憐な花刺しゅうを生み出した町、リフラ ・独特な伝統と文化が残るセト地方 ・裕福な歴史的文化を持つムルギ地方 ・小さなおとぎの島、キヒヌ島 ・エストニア刺しゅうの基本ステッチムフステッチ（シデピステ）/ランニングステッチ/バックステッチ/ストレートステッチ/アウトラインステッチ/フレンチノットステッチ /レゼーデージーステッチ/サテンステッチ /エストニアサテンステッチ（マダルピステ）/チェーンステッチ/ブランケットステッチ/ヘリンボーンステッチ /ホルベインステッチ/クロスステッチ/スパンコールのとめ方 ・おわりに ■著者紹介荒田 起久子ムフ刺しゅう作家＆エストニア民族衣装手芸研究家。 2017年エストニア各地で民族衣装作りや伝統手芸を学び、ムフ刺しゅう作家シリエ・トゥール氏に師事。帰国後、日本人初のムフ刺しゅう作家として活動を始め、バルト三国の雑貨を扱うOnlineshop「ちくちくバルト舎」をオープン。刺しゅうや旅を通じて、エストニアの伝統文化やバルト三国の魅力を発信している。 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

〈概要〉すべてのパン好きに贈る、とっておきのパンのはなしと豆知識100！パンと言えばやはりフランス。長い歴史の中で育まれてきたパンの食べ方、保存法、活用法から、フランスの代表的なパン、日本で言うところの菓子パンなど、広い範囲でフランスのパン文化と驚きの豆知識を写真付きで100ご紹介！知ればもっとパンが好きになり、今すぐパンが食べたくなる一冊！ 〈著者紹介〉酒巻洋子（さかまき・ようこ）編集ライター／カメラマン。女子美術大学デザイン科卒業後、料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学のため渡仏。帰国後、編集プロダクション、料理雑誌の編集部を経てフリーに。2003年、再度渡仏し、現在パリとノルマンディーを行き来する生活を送る。著書に『フランス バゲットのある風景』『パリにゃん』シリーズ、『フランス人とパンと朝ごはん』『フランス人と気の長い夜ごはん』『“結婚”をやめたパリジェンヌたち』（すべて産業編集センター）、『パン屋さんのフランス語』『お菓子屋さんでフランス語』（ともに三修社）など多数。パリのお散歩写真は「いつものパリ（paparis.exblog.jp）」にて公開中。 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

「2020年外国人が訪れるべき日本の観光地ランキング」で1位に選ばれた "熊野地方"の魅力を堪能するフォトガイドブック 和歌山県最南端エリア、紀伊半島をぐるっと走る国道42号線沿い。この国道沿いには、およそ日本とは思えぬ野生味あふれる亜熱帯のような自然豊かな風景が広がっている。都市からのアクセスが難しく、ガイドブックではこれまで紹介されてこなかった秘境の数々、知られざる熊野の風景と隠れた名スポットをお届けする。 本書で紹介する和歌山県南部のエリアは、本州最南端に位置する串本町を境に、紀伊半島を東西に分ける形で東牟婁郡、西牟婁郡と分かれている。 本州最南端の潮岬から、徐々に東西で景色のトーンが変わり、それぞれ異なる表情を見せる。東牟婁郡から潮岬まて?は明るく、光か?多く、爽快でダイナミック。古座川町から那智勝浦町、太地町、新宮市と東へ向かうにつれ海や森はトーンを落とし、総じて神秘的な雰囲気をまとっている。東牟婁郡には世界遺産、熊野古道があることから海外の観光客が多いが、人々が西牟婁にまで足を運ぶことはなかなかない。しかし、華やかな観光スポット以外にも見落とすべきではない美しい景色が、西牟婁にはまるで小さな宝石のように点在する。国道42号線でひとつにつながった海沿いの美しい風景写真をポストカードとしても楽しめる。 *ポストカード: 20枚収録 【素材・成分】 紙・PUR製本 【生産地】 日本

いちどは行きたい、港町。 瀬戸内の温暖な気候、 ゆったり流れる時間。 ねこがくつろぐ路地や坂道、 抜けると広がる海の眺望。 数々の映画や小説、 また近年ではアニメやゲームの 舞台としても知られる尾道。 昔ながらの情緒ある風景に加え 最新のおしゃれスポットも充実するなど レトロとモダンが共存し、 近年ますます注目を集めています。 そんな尾道の魅力を 広島在住の著者がご案内する、 トラベルコミックエッセイ。 いちどは行きたい、 ぜったい行きたい、 尾道へようこそ。 【著者からのコメント】 のんびりした時間が流れている尾道が大好きです。 どこか懐かしいのに新しい尾道。 ノスタルジックな坂道で迷子になりながら カフェや雑貨店をみつけたり、 人懐こいネコに遭遇したり、 行くたびに新しい発見ができる不思議な町です。 この本が尾道へ訪れるきっかけになれば嬉しく思います。 （柏木きなこ） 【素材・成分】 紙 【生産地】 Printed in Japan

気がつけばいつもそこにある、京都の街と100年あまり歩んできた「顔」。 あのヒゲの看板が教えてくれた、モダン都市・京都の忘れられた物語！ 京都の街角に残る、「ヒゲの紳士」が描かれた「仁丹」の町名看板。この看板は京都市内でかつて1,000枚以上が確認されていたが、今や550枚にまで落ち込み、絶滅の危機に立たされている。 「仁丹」の謎に包まれた来歴を解き明かすとともに、この迷宮の奥にある時空散歩を楽しむ！ 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

鈴木 浩大（すずき こうだい） 日本では「ほぼ」初紹介！　世界中のフシギな温泉を厳選して紹介 大人気のビジュアルガイドシリーズから、海外の温泉ばかりを集めた温泉ガイドブックができました！しかも、掲載されているのは「ほぼ本邦初紹介」の珍しい温泉ばかり。著者がこれまで旅した46か国・1200湯の中から厳選に厳選を重ね、温泉マニアにも胸を張っておすすめできる奇湯&名湯を紹介しています。 本編を構成するのは、『析出物』『景観（絶景の温泉）』『噴泉・気泡湯』『濁り湯』『変わり種（奇湯・ボロ湯など）』の5つのテーマ。いずれも温泉マニアにとっては、想像するだけで心が沸き立ってしまうような魅力的なテーマです。 全編オールカラーで、各地の写真をたっぷりと掲載。海外旅行へ出かける際の「ガイドブック」としての側面はもちろん、写真を眺めて楽しむ「写真集」や、まるで冒険の書のような波乱万丈な旅の記録を綴った「旅エッセイ」としてなど、さまざまな用途・目的で楽しんでいただける一冊です。出版社からのコメント 著者の「温泉にかける情熱」は折り紙つき。たまたまネットで見つけた一枚の温泉写真に魅せられて、はるばる地球の裏側までその温泉を探しに行ってしまう……。そんな驚きのエピソードが綴られた旅のレポートにもぜひご注目ください。 著者について鈴木 浩大（すずき こうだい） 絶景温泉探検家 1962年神奈川県生まれ。学生時代からの旅好きて?、人生の半分以上を温泉旅に費やしてきた。21世紀に入る頃には海外の温泉に興味をもつようになり、これまて?に訪ねた海外の温泉は46か国、約1200か所。還暦を迎え体力の衰えは著しいか?、次回作執筆に向けアフターコロナの温泉旅を計画中。 【素材・成分】 紙 【生産地】 Printed in Japan

■概要漫画家、文筆家、音楽家として活躍し、人気テレビ番組『孤独のグルメ』の原作者として日本中を飛び回る著者。そんな旅慣れた著者がどっぷりハマったのが佐賀県である。気がつけば足掛け6年以上、佐賀に通い、食、温泉、やきものなど、心の赴くままに県内を漫遊してきた。 本書は、著者ならではのユニークな視点が光る漫遊記であり、同時に、佐賀礼賛の一冊である。読めば無性に佐賀に行ってみたくなること間違いなし。さあ、佐賀漫遊の旅に出よう！ ■目次まえがき──マグカップから始まった第一章　よらん海にて第二章　肥前吉田焼の絵付け第三章　佐賀ラーメン紀行第四章　佐賀の温泉巡り第五章　佐賀の名産を食べる、知る第六章　ついにバルーンフェスタを見た！第七章　佐賀の食べもの屋編第八章　佐賀のお友だち第九章　佐賀忍者村、夢街道第十章　進水式を見て、宴会で演奏第十一章　コロナ禍の佐賀旅日記最終章　コロナと絵付けあとがきあるいは謝意 ■著者紹介久住 昌之（Masayuki Qusumi） 1958（昭和33）年、東京三鷹市生まれ。1981年、泉晴紀とのコンビ「泉昌之」としてマンガ誌『ガロ』でデビュー。以後、マンガ執筆・原作のほか、エッセイ、デザイン、音楽など多方面で旺盛な創作活動を続けている。谷口ジローとの共著『孤独のグルメ』は映像化され、現在までテレビシリーズとして絶大な人気を博している。著書は『久住昌之の終着駅から旅さんぽ』（天夢人）『勝負の店』（光文社）『麦ソーダの東京絵日記』（扶桑社）など多数。また、実弟・久住卓也とのユニットQ.B.B名義で「古本屋台2」（本の雑誌社）などがある。 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

まじめな人たちがまじめに作ってしまった、とんでもない博物館ガイドセット 「全国学校図書館協議会選定図書」に選定された『世にも奇妙な博物館』と待望の続編。 ＊著者がラジオやテレビに続々出演中！（テレビ東京、J-WAVE、FMヨコハマ、TBSラジオなど） 世にも至宝な博物館北海道から沖縄まで全国津々浦々、博物館ハンターの丹治が新たに巡礼した、選りすぐり全国《 50 》の博物館へといざないます。知られざる偉人の素顔に出会い、想像を絶するコレクション魂に触れ、学校では習わない人類文化の機微を学ぶ。 そんな「至宝」に出会える一冊です。かつてなかったコアな博物館ガイドが、あなたの心を魅了するでしょう！ 出版社からのコメント明日行ってみたい！と思うワンダーミュージアムがいっぱい！！掘り出し物を見つけるように、著者自ら探し出し、足を運び、館長の話に耳を傾け、直々に得た情報をふんだんに盛り込んだ、博物館愛あふれる「至宝な」一冊になりました。 第一弾に引き続き、著者が訪ね歩いて撮影した豊富なビジュアルが自慢です。品のある装丁と読みやすさにこだわり、丁寧に仕上げました。 世にも奇妙な博物館北海道から沖縄まで、著者が自らの足で取材したちょっと奇妙な55の博物館にご案内。それは知られざる偉人の存在を伝え、執拗なまでのコレクション魂を見せつけ、シリアスな戦争の歴史を突きつけ、そして、誰かに話したくなるようなワクワクする未知の世界を語りかけてきます。 かつてなかったコアな博物館ガイドが、全ての人の心を鷲掴みにするでしょう!!出版社からのコメント 日本全国のちょっと普通じゃない、奇妙でコアな、でもとんでもなく魅力的な博物館を55件ご紹介します。旅するように、ワンダー博物館を巡る愉しさをご体験ください。 著者について 丹治俊樹(たんじ・としき)博物館マニア・日本再発掘ブロガー1987年神奈川生まれ。フリーエンジニアのかたわら、日本の知られざる場所を発掘して取材・調査をまとめたブログ「知の冒険」を運営。本業でうつ病を患うも、博物館が好きすぎて、本業以外の時間を全て日本全国の博物館取材に費やす。ブログを始めてからの6年間で訪問した博物館は、約750箇所にのぼる。東洋経済オンラインなどのwebメディアに取り上げられるほかラジオ番組へも出演しつつ、日々博物館の魅力を発信している。 【素材・成分】 紙 【生産地】 Printed in Japan

これぞ台湾夜市ガイドの決定版！！ 台湾を知りつくした旅ライターが、台湾じゅうの夜市をはしご。麺、ごはん、スナック、デザート。高級店では味わえない、安うまメニューがズラリ。台北の定番夜市からご当地グルメが楽しい地方夜市まで9都市14カ所。 夜市でのおいしい店の見分け方／お役立ち華語（注文の仕方、味の見分け方、調理法の見分け方）など、コラムも満載！ -目次- 第1章　台北的夜市 士林観光夜市／華西街観光夜市／臨江街観光夜市　など6カ所。 　 第2章　北・中部的夜市 基隆廟口夜市／淡水周辺／台中・逢甲夜市 　 第3章　南部的夜市 台南・花園夜市／高雄・六合観光夜市／墾丁夜市 　 第4章　東部的夜市 台東・星期天夜市／花連・南濱公園夜市 -著者紹介- 山田 やすよ（Yasuyo Yamada） 旅の雑誌、書籍、サイトの編集＆ライター。中国茶インストラクター協会所属。台湾の茶農家と契約し、台湾の高山茶をネット販売している。著書に『台湾の食堂ゴハン』（ピエ・ ブックス／刊）がある。夢は、宮古諸島池間島でカフェのオーナーになること。 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

世界一幸せな国フィンランドでやってみたい素敵な体験を50のリストで紹介する本書。観光ガイドとは一味違う、リアルなフィンランドを感じることができる1冊です。 【素材・成分】 紙 【生産地】 Printed in Japan

出版社：産業編集センター 160ページ、A5変型判、260g アジア、ヨーロッパ、アメリカ・・・本屋さんを見ればその国がわかる！ 世界35ヶ国の知られざる本屋さん事情。 荻窪のブックカフェ「6次元」店主による世界の本屋案内。 日本では知られていない、ユニークな本屋さんや各国の本事情もご紹介。 「旅×本屋」という、旅と本の新しい楽しみ方も見つかる、旅好き、本好き必見の1冊！ 「本屋のトートバッグ」「世界の図書館」「世界の作家」などコラムも充実！ ＜目次＞ 第1章　アジアの本屋さん　アジア/オセアニア 中国、ベトナム、ラオス、タイ、カンボジア、インド、韓国、シンガポール、 インドネシア、パプアニューギニア、台湾 第2章　ヨーロッパの本屋さん　ヨーロッパ/中東 フランス、ベルギー、オランダ、ドイツ、スイス、オーストリア、チェコ、イタリア、 ロシア、フィンランド、スウェーデン、デンマーク、イギリス、アイルランド、 スペイン、ポルトガル、トルコ、ヨルダン、イスラエル 第3章　アメリカの本屋さん　北米/中南米 アメリカ、ニカラグア、ブラジル、ボリビア、パラグアイ ＜著者紹介＞ ナカムラクニオ　Kunio Nakamura 1971年東京都生まれ。東京・荻窪にあるブックカフェ「6次元」店主。フリーランスで美術や旅番組などのディレクターとして番組制作に携わり、これまでに訪れた国は40ヵ国以上。金継ぎ作家としてROKUJIGEN KINTSUGI STUDIOを立ち上げ、全国でワークショップを開催。著書に『古美術手帖 はじめての骨董』（玄光社）、『はじめての金継ぎBOOK』（光文社）、『村上春樹語辞典』（誠文堂新光社）などがある。

世界中に夢をもって生きる人がいる「What is your dream?」と書いたスケッチブックを手に、世界中で “夢” を訪ね歩いた旅の記録を、世界50ヵ国の豊富なビジュアルとあわせて特別な一冊に仕立てました。33人の方のインタビュー記事、ご紹介しきれなかった方々を集めた人物＆夢写真ページ、そして記事の合間に挿入された旅にまつわる5つのコラムページで構成され、旅ガイド・写真ドキュメンタリー・インタビュー・エッセイが同時に楽しめるビジュアルガイド！さまざまな角度から味わうことができ、何度でも楽しめること間違いなしです。出版社からのコメントこれは、あまり類書のない、新しいタイプの特別な旅ガイドです。「旅」は「人生」に例えられることが多いですよね？本書は、「旅は人生である」ということを裏付けてくれています。なぜなら、ひとつには「夢をたずねて世界を巡る旅」もそして「人生」も、人々の「夢」や「未来への希望」でつくられているから。本書では、世界中の人の夢を縫い合わせてパッチワークしながら旅をしていきます。著者は、最初は「外国に住む人は日本人とはまったく違う夢をもっているのでは？」と推測して旅をはじめます。もちろん、民族性や文化の異なる国の真新しい夢も多々ありますが、国や人種が変わっても「夢」というもの自体はそれほど大きくは変わらない、と感じたりもします。そして次第に、「世界のいたるところに、夢をもって生きている人がいる」という事実や、旅先で出会う人物そのものに意識が向いていきます。出会った人たちとその人たちの夢がまた旅を前進させるエネルギーとなり、結果的に世界50ヵ国を巡り、134人もの人に夢をたずね歩く旅となりました。（本書にご登場いただいたのはそのうちの79人。）当然ながら、この旅で出会ったそれぞれの人同士は見知らぬ人。でも著者が「それぞれの夢を縫って」いくことで、著者の中ではすべての人がつながってゆきます。これは、私たちが人生を通して出会う人たちに置き換えてみても、まったく同じことが言えますよね。異なる場所で出会った人同士が顔見知りということも確かに人生には多々ありますが、自分を取り巻く人たちは基本的には自分がつないでいる。そう思うと、人生と旅の出会いってかなり似ています。だから本書は、世界を旅したい人にはもちろん、人生の岐路に立っている人にもぜひ読んでいただきたい一冊。きっと誰かの「夢」が、あなたの背中を押してくれるはずです。 宗玄 浩（そうげん ひろし）フォトグラファー・ライター1983年生まれ。富山県出身で神奈川県在住。10年以上学校で働いた元教員から現職に転身。 旅の文章コンテスト『タビノコトバ』を運営しながら、旅をテーマとした活動や講演などを展開している。キューバを舞台とした写真集『SEEKING QUIETNESS』を上述。夢は11個あって、今も更新中。本書の出版で1つ叶うかも。 【素材・成分】 紙 【生産地】 Printed in Japan

〈概要〉年間入場者数300万人超えの大人気水族館「沖縄美ら海水族館」は超一流研究施設でもあった！世界が憧れる沖縄美ら海水族館の、知られざる日常と非日常を綴った一冊。 ・水族館は不要不急？・ジンベエザメの採血＆エコー・「メガロドンは深海ザメですか？」・古代ザメの幻のペニスを求めて などなど、気になる話題が盛り沢山！  〈目次〉第1章　ちょっぴりマジメな美ら海サメ学への招待第2章　ちょっぴり笑える役に立たない最高のサメ研究第3章　美ら海は夢とともに世界へ第4章　美ら海の研究は本当に役に立たないのか？ 〈著者紹介〉佐藤 圭一（Keiichi Sato）1971年生まれ。栃木県出身。博士(水産学)。1990年北海道大学入学、同大学大学院水産科学研究科・博士後期課程修了。2000年より沖縄海洋生物飼育技術センター(国営沖縄記念公園水族館)、2002年沖縄美ら海水族館勤務を経て、2013年(一財)沖縄美ら島財団総合研究センター・動物研究室長に就任。現在は同研究センター動物研究室・上席研究員および沖縄美ら海水族館・統括を兼任する。軟骨魚類の比較解剖学・分類学・繁殖生態学などを中心に、幅広くサメ・エイ類の調査研究および水族館に関する普及活動を行っている。 冨田 武照（Taketeru Tomita）1982年生まれ。神奈川県出身。博士(理学)。2011年に東京大学・理学系研究科地球惑星科学専攻・博士課程を修了後、北海道大学総合博物館、カリフォルニア大学デービス校、フロリダ州立大学沿岸海洋研究所の研究員を経て、2015年より(一財)沖縄美ら島財団 総合研究センター動物研究室に勤務。現在、主任研究員。同財団水族館管理部魚類課兼任。軟骨魚類の進化学、機能形態学が専門。 松本 瑠偉 （Rui Matsumoto）1978年生まれ。兵庫県出身。博士（水産科学）。1997年近畿大学入学、2001年北海道大学大学院水産科学研究科・博士前期課程入学、2007年同博士後期課程修了。広告会社勤務を経て、2009年より沖縄美ら海水族館に勤務。現在は（一財）沖縄美ら島財団水族館管理部・魚類課長および同財団総合研究センター動物研究室・上席研究員を兼務する。ジンベエザメやマンタなど、大型のサメやエイ類の調査研究に従事し、水族館における飼育・展示や解説を行っている。 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

〈概要〉シュウマイ時代到来！町中華の名物シュウマイ、ご当地シュウマイ、固定観念を打ち破る次世代シュウマイ 、冷凍食品の定番シュウマイ……。1000種類のシュウマイを食してきた著者が、至高のシュウマイたちを大公開！皮、具、からしについてのコラムも充実。 〈目次〉第一世代　ニッポンシュウマイの夜明け第二世代　日本の新名物・シュウマイの誕生第三世代　庶民の味から生まれたもう一つの日本流第四世代　名豚（肉）まんあるところに、良シュウマイあり第五世代　冷蔵冷凍＆町の肉屋がおうちシュウマイを拡大第六世代　食べて旅するご当地シュウマイ第七世代　シュウマイ新時代の幕開け終　　章　シュウマイと旅 〈著者紹介〉シュウマイ潤シュウマイジャーナリスト、研究家、日本シュウマイ協会発起人。本名は種藤潤。1977年神奈川県生まれ。大学卒業後、フリーランスとして取材執筆を行う。2015年頃からシュウマイ研究を開始し、インスタグラム「焼売生活」を中心に情報を発信。2021年9月現在までに、約1000種、約5000個のシュウマイを食べてきた。2018年5月と2021年10月に「マツコの知らない世界」（TBS）でシュウマイの知らない世界を紹介。以後、さまざまなメディアでシュウマイについて語る。2019年1月、「東京シュウマイ弁当」（オーガニックキッチン）を監修。2020年6月、シュウマイの活性化を、より多くの人や企業・団体とともに取り組むべく、「日本シュウマイ協会」のサイトをオープン。2020年7月、東京食材活性化を目指す「メイドイン東京の会」とコラボレーションした「東京焼売」を発売。毎月26（つつむ）日の「シュウマイを食べる会」開催、「シュウマイムーブメントプロジェクト」発起するなど、活動の幅を広げている。 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

力まず、無理せず、心地よく真似したい、台湾の暮らしの「いいところ」を集めた1冊台湾のかわいいもの、おいしいものをたくさん紹介し続けてきた青木由香さん。長年台湾に暮らし、生活の隅々を体験してきた青木さんに台湾で過ごす日々や、暮らし方のよいところを教えてもらいました。 観光に行って見て回るだけじゃない、日本で暮らす私たちが真似したい、心地よい台湾の暮らし方。衣食住から、人との接し方・関わり方まで、AtoZでご紹介します。 【素材・成分】 形式：書籍（紙） 【生産地】 日本

毎日を笑顔で過ごすヒントと、世界で話題のBLドラマから、かわいい雑貨まで。タイの暮らしと、奥深いカルチャーがギュッと詰まった1冊タイで子育てをしながら、タイ暮らしの魅力や、タイカルチャーの面白さをさまざまなメディアで伝えてきたぷくこさん。タイの人々との関わりから見えてきた、「毎日を笑顔で過ごすヒント」を、たくさん教えてもらいました。軸となるのは「マイペンライ（気にしないで）」。ゆるく、のんびり、楽しく日々を送るためのヒントが盛りだくさんです。 人に興味を持ち、気軽に手を差し伸べる。社会全体で子どもを大切にする。本名を知らなくてもニックネームで呼び合う。血液型より曜日で占いをして、大事なことを決める。接客は座ったままでいい。汁物もパンパンの袋で持ち帰り、食堂では自分で調味料を使いこなして味変を楽しむ。四季はないけど旬のフルーツで季節を感じとる。そんな、日本でも見習いたい考え方から、タイならではのユニークな風習まで、衣食住さまざまな角度からタイ暮らしの魅力を探ります。 また、近年注目を集めるタイカルチャーも紹介。世界で話題をさらったBLドラマ「2gather」の他、沼落ち確定のドラマやおすすめの映画、知っておきたいタイ文学作品や作家、人気の刺繍や陶器などのタイ雑貨に、メイクが特徴的なタイの美容コスメ、ダイナミックなタイ現代建築まで、奥深い文化にも触れてみてください。 【素材・成分】 形式：書籍（紙） 【生産地】 日本

静かで温かなフィンランドの暮らしと魅力が詰まった1冊 2023年に「世界幸福度ランキング」で6年連続1位に輝いたフィンランド。ムーミンやアラビアの食器など、洗練された北欧デザインの数々。森と湖に囲まれた、おしゃれな暮らしというイメージがあります。 この本では、フィンランドに移住し暮らす著者が、外側から感じる憧れだけではない、フィンランドの実際の生活を「時間」を軸にして紹介します。一年と一日、そして一生。季節と自然に寄り添い、一人ひとりを尊重した、優しく穏やかな日々。でも言うべきことは社会に提言する。そんな暮らしが見えてきます。知っておきたい、フィンランドの社会にまつわる基礎知識や、私たちの暮らしで真似したい、取り入れたいことも掲載しています。 〈季節のフィンランド暮らしの一例〉 春／おいしい野草を見つける、カラフルな装飾と料理で祝うイースター、花粉症といえば白樺 夏／クリスマスと同じくらい大切な夏至祭、ザリガニパーティ、夏休みはサマーコテージで、開放感満載の夏の蚤の市 秋／リンゴンベリー、きのこは秋の味覚の代表格、街がデザイン一色に染まるヘルシンキ・デザイン・ウィーク 冬／「懺悔の火曜日」、アイスフィッシングは冬の人気アクティビティ、独立記念日の夜　　　　などなど 〈一日の時間の一例〉朝／季節ごとに変わる朝の過ごし方、朝食はコーヒーと共に、家事時間を短縮するための工夫 昼／誘い文句は「コーヒーに行こう」、おふくろの味といえば焼き菓子、落ち込んだり悩んだりしたら森へ 夜／集まるときは「誰かの家」でホームパーティー、サウナ文化はユネスコにも登録　　　　などなど フィンランドが好きな方はもちろん、 心地よい暮らし方を探している方にもおすすめの1冊です。 【素材・成分】 形式：書籍（紙） 【生産地】 インドネシア

お仕着せではない、私らしいモノ・コトの見つけ方。私たちの暮らしを形作る、様々なモノやコト。自分で選んだものは、日々をより心地よくしてくれます。「ほんとうに良いものだけを暮らしに取り入れたい」「日々をより豊かなものにしたい」。そんな思いを持つ大人の女性に向けた新シリーズ。 第二弾のテーマは「お茶の時間」。 世界中で親しまれているお茶。単なる飲み物としてではなく、お茶を淹れたり飲んだりする時間も含めて、私たちの生活に暖かなものをもたらしてくれます。 日常の中で自分で淹れたりペットボトルを買ったり、あるいはお菓子として食べたり、様々な形でにお茶に触れているけど、基本の淹れ方や産地や種類による違いはよく知らない。プレゼントでお茶をもらったけど、どう楽しんでいいかわからない。そうした方に向けて、毎日の暮らしの中で、もっとお茶の時間を楽しめるヒントをご紹介できればと思います。 キーワード料理 暮らし 暮らしの図鑑 【素材・成分】 形式：書籍（紙） 【生産地】 日本

漫画をはじめ、絵画やアニメーション、エッセイなど幅広いジャンルで活動するアーティスト・近藤聡乃（こんどう・あきの）さん。2008年の秋に単身ニューヨークへわたり、初の海外一人暮らしをスタートさせました。 そんな近藤さんの、書き留めておかなければ忘れてしまうようなNYライフをつづった大人気コミックエッセイです。 ********** 亜紀書房のウェブマガジン「あき地」にて連載中です（隔週木曜日・10時更新）。ぜひ最新話をご覧ください。 ********** 【第1巻】2015年刊行アパートでの暮らし、恋人や友人たちとの会話、レストランやカフェのメニュー、道行く人々のファッション……。たわいもない6年目のNYライフ。 【第2巻】2018年刊行NYライフも9年目に突入。メリカ人の恋人と出会い、結婚した。これだから人生って……！ 【第3巻】2020年刊行コロナ禍で街は一変し、さらに自宅が水浸しに……！「ささやかに充実した退屈な暮らし」が突然の中断。波乱のNYライフ。 【第4巻】2023年刊行にぎわいが戻ってきたニューヨークの街。リフォームされた自宅もいい感じ。そしてなんと！猫2匹が家族に仲間入り！「猫巻」な最新刊！ 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本

漫画をはじめ、絵画やアニメーション、エッセイなど幅広いジャンルで活動するアーティスト・近藤聡乃（こんどう・あきの）さん。2008年の秋に単身ニューヨークへわたり、初の海外一人暮らしをスタートさせました。 そんな近藤さんの、書き留めておかなければ忘れてしまうようなNYライフをつづった大人気コミックエッセイです。 ********** 亜紀書房のウェブマガジン「あき地」にて連載中です（隔週木曜日・10時更新）。ぜひ最新話をご覧ください。 ********** 【第1巻】2015年刊行アパートでの暮らし、恋人や友人たちとの会話、レストランやカフェのメニュー、道行く人々のファッション……。たわいもない6年目のNYライフ。 【第2巻】2018年刊行NYライフも9年目に突入。メリカ人の恋人と出会い、結婚した。これだから人生って……！ 【第3巻】2020年刊行コロナ禍で街は一変し、さらに自宅が水浸しに……！「ささやかに充実した退屈な暮らし」が突然の中断。波乱のNYライフ。 【第4巻】2023年刊行にぎわいが戻ってきたニューヨークの街。リフォームされた自宅もいい感じ。そしてなんと！猫2匹が家族に仲間入り！「猫巻」な最新刊！ 【素材・成分】 紙 【生産地】 日本